Китайський Новий Рік. Традиції святкування

Как встречать китайский Новый год

Китайський Новий Рік святкують 15 днів, а починають його відзначати цього року 28 січня.Китайский новый год

1 день

Перший день китайського нового року починається зі святкової вечері, гучних феєрверків та шумного гуляння. Обов’язково всією родиною спалюють бамбукові палички, більше того, вважається, що чим гучніше буде свято, тим щасливішим і радіснішим пройде рік. На столі обов’язково має бути приготовлено багато страв, особливо м’ясних – це і свинина, і в’ялене м’ясо, і китайська ковбаса, а також риба. Після вечері всі зазвичай відправляються в гості. Також у цей день обов’язково необхідно сходити на кладовище до своїх родичів, щоб вшанувати їх пам’ять.

2 день

Другий день китайського нового року починається з молитви – сімейні просять здоров’я та щастя всім своїм близьким, старші – довголіття, ділові люди та бізнесмени – процвітання та збагачення. Після чого кожен обов’язково відвідує своїх батьків та бабусь. Дітям дарують червоні конверти з грошима. Для бідних другий день свята – це велика удача, адже вони можуть прийти в гості та попросити їжі та милостиню. Зазвичай китайці намагаються допомогти, чим можуть.

3-4 дні

За ці два дні китайці намагаються вшанувати всіх своїх товаришів та родичів і прийти в гості, щоб привітати. Вони вважають, що цей день необхідно провести з близькими, щоб і в майбутньому році бути разом. З цього періоду всі великі корпорації запускають свою роботу і все поступово повертається на своє русло.

5-6 дні

Ці дні присвячені багатству та бізнесу, а тому й решта компаній починають працювати, але виходять на роботу не просто так, а обов’язково запускають феєрверки. А ранок кожного китайця починається з особливої страви, яка називається цзяоцзи за видом більше нагадуюче пельмені.

7 день

Як і другий день свята, так і 7 прийнято починати з молитви та пошани Бога. Вважається, що в цей день була створена людина. Щоб доходи лише збільшувалися і бізнес процвітав китайці готують спеціальний салат з сирої риби під назвою Yusheng.

8-10 дні

Всі китайці вже повертаються на роботу, а ввечері влаштовують невеликі сімейні святкові вечері обов’язково з молитвою, після чого відправляються в храм, щоб запалити особливі кадильні свічки. На вечерю кожна господиня готує юаньсяо, які більше схожі на невеликі кульки.

11 день

В Китаї – це день зятя, коли тесть обов’язково влаштовує гучний і багатий свято для чоловіка своєї дочки. Кожен батько намагається поважити його і влаштувати для нього краще свято.

12-14 дні

В основному в цей період немає свят, адже всі зайняті підготовкою до головного свята – свята ліхтарів. Всі купують прикраси, ліхтарі, навіси для ліхтарів і так далі. Всі три дні китайці харчуються лише корисною їжею і не їдять м’ясо, щоб очистити свій організм від шлаків. Також у ці метушливі дні намагаються викроїти хвилинку, щоб помолитися за процвітання, благополуччя і багатство.

15 день

У місті зазвичай в цей день влаштовують концерти, театральні вистави, люди з запаленими ліхтарями ходять по площі разом зі своїми сім’ями, а навколо гримлять феєрверки, хлопавки та петарди. На столі зазвичай стоять цзяоцзи та клейкий солодкий рис, ці страви можна також купити і на площі. У Сінгапурі та Малайзії існує цікава та романтична традиція в це свято. Для цього одинокі дами на мандарин прикріплюють свій номер телефону, а потім відправляють фрукт по річці. Холості чоловіки, в свою чергу, ловлять ці мандарини, їдять його, а потім дзвонять, щоб познайомитися з дамою.